1、糕點成型機靈活性強。只需對同一臺多功能糕點機進行簡單的操作,就可以生產各種花樣的蛋糕。這一功能對于小批量、多品種的市場需求非常有效。
2、糕點成型機高精度、高速且。設備不僅能高速穩定地工作,還要盡可能地減少非正常生產的時間(如等待原料、機械維護、查找和排除故障等),這是提率zui直接的手段。
3、糕點成型機安全、節能且環保。這包括zui大限度地保護設備操作者和產品消費者的人身安全,盡可能地減少能源(如電、水、氣)的消耗,采用恰當的工藝,使生產過程對環境的不利影響降到zui低。
4、糕點成型機互聯性強。要能夠方便且快速地實現單機之間的通訊,使單機連成整線,還可方便且快速地實現單機或整線與上層監控系統(如SCADA、MES、ERP等)的通訊。這是實現監控、統計和分析包裝線效率、能源消耗等指標的基礎。
5、糕點成型機機器的控制軟件可方便地修改和維護。機器控制軟件的標準化使控制程序的結構清晰、易讀性強和容易理解。這樣某個工程師編制的程序就容易被其他工程師理解,可方便和快速地完成系統的維護和升級。這對減少停機時間,降低企業長期的運營成本非常有利。
6、糕點成型機故障自動診斷和自動恢復。該功能的實施可減少排除故障時間和人工成本及人員培訓成本。
在以前,我國的蛋糕生產設備不斷努力提升的正是體現在以上六點。之前我們的勞動力比較充足而且廉價,國內食品加工企業對于食品生產設備的準確性與科技含量的要求不高,所以我們的經濟發展模式也是粗放式。再者,多數的食品加工企業要求能滿足生產的條件下可以盡可能降低生產成本,不愿意投資較多的資金在設備上面,所以之前的不少設備就無法實現以上的這些功能。
現在,國內經濟形勢變化,面對經濟大轉型,之前的很多思路在現在的經濟形勢下已經行不通,因此,新力機械首先做出改變,在多功能糕點機上面加入了各類高科技元素,這些科技的引入。省下更多的人工成本、可以生產多種花樣的蛋糕、控制蛋糕的重量更加、軟件的標準化是用戶更加方便使用。
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