隨著現在大家的生活質量越來越高大家對于食品的要求也是越來越高，我們需要在原有的基礎上改革創新，依靠科技的力量提高產品的功能，我們在使用完桃酥機后還要掌握一定的知識與技能，當我們在長時間的使用之后，應當如何來進行保養呢。
1、使用桃酥機前各傳動部位加入的潤滑油（鋰基潤滑脂），離合器定時加注食用油潤滑，確保機器正常運轉。
2、注射液經調勻后，倒入料車內，然后將料車推入桃酥機機身處，然后接通水泵進水管。
3、接通電源（變頻型待變頻器鍵盤顯示為0時），先啟動注射電機，觀察針頭和鏈條的傳動順序，先提針頭后走鏈條的順序為正常，再啟動水泵，待水泵正常供液，即可放入肉塊進行注射。
4、每次工作完畢，將料車內部換入清水，開機清洗針頭，并檢查針孔是否暢通，沖洗輸送鏈條，以便將桃酥機機體內的碎肉清除機外，保證機體內部清潔，清洗完畢后，請將料車與水泵內部的水放凈。
桃酥機的清潔保養更眾多機器是一樣的，這是不能忽略的重要環節之一，使用完畢后必須清潔攪拌器：將攪拌球、攪拌扇、攪拌缸取下清潔，在清洗時應用清水沖洗，不可摔打攪拌器。平時我們在進行使用時，我們應當對桃酥機定期的去進行保養，這樣我們才可以保障使用。
